煲仔皇×观远BI | 数据分析平台启动会圆满召开，推动敏捷经营新篇章
近日，煲仔皇与观远数据圆满举办「煲仔皇数据分析平台项目启动会」。煲仔皇联合创始人王秀娟、煲仔皇CIO赵琪、煲仔皇IT经理程秀义等人与观远数据项目组核心成员一行出席本次项目启动会，共同开启煲仔皇数据分析平台推动企业敏捷经营的新篇章。
煲仔皇，煲仔饭连锁品牌，2012年3月成立，煲仔皇核心产品为传统煲仔饭和紫砂老火炖盅，另外还配有小菜心、小酥肉及古早冻柠茶等二十余种小食饮料，自2012年成立以来，已在全国拥有超过200家门店，并处于快速发展期。
煲仔皇始终将业务数字化作为企业发展的核心战略，致力于在市场竞争中保持领先。通过不懈努力，煲仔皇在数字化转型的道路上已经取得了显著成就，过去几年中成功部署了10多个业务系统，为业务的迅猛发展提供了强有力的支持。自2024年4月起，煲仔皇进一步加大了数字化建设的力度，启动了企业级数据仓库的构建工作，以业务需求为导向，快速响应分析需求，彰显了煲仔皇在数字化进程中的坚定决心和明确方向。
在数字化建设的推进过程中，煲仔皇不断追求更高标准，以实现更深层次的数字化应用。公司内部对于数据应用的需求日益增长，迫切需要建立一个更加体系化的分析场景。煲仔皇意识到，要实现从数据产生到洞察再到执行的高效闭环，必须引入智能化场景应用，以缩短决策链条，提升运营效率。
煲仔皇与观远数据的合作，为这一数字化追求提供了强有力的支持。双方共同对煲仔皇的营运、供应链、产品研发、培训、人力、财务和市场等部门进行了全面调研。基于调研结果，双方提出了三大核心建设内容，以基于数据驱动的智能管理与运营，助力企业数字化升级，实现更高效、更智能的业务运营。
沉淀数据资产，完善数据底层建设
通过自动化的方式归集企业零散数据，提升数据可用性，以满足业务快速发展的需求。这包括与客户业务系统对接，整合分散的数据资源，确保数据的准确性和及时性。双方还将专注于提升数据在企业内部跨层级和跨部门之间协同的准确性和效率，特别是在菜品和营运等关键业务部门，确保数据流转的顺畅和决策的高效。
长期规划，敏捷落地，全面赋能业务
全面实现常规运营及管理报告的自动化，通过拖拉拽式自助分析，降低IT人员成本投入，释放劳动力，快速验证业务价值，提升业务运营的效果。同时，紧密结合业务，实现异常及闭环追踪机制，业绩诊断等场景，将BI结果应用到实际业务管理中，助力业务部门实现可量化、可预警、可追踪、可闭环的高价值数据应用。
知识沉淀，数字化组织能力升级
基于观远数据成熟的餐饮行业最佳实践，双方将进一步提升数据时效性并增强企业的数字化能力。这不仅包括技术层面的升级，还涉及到组织结构和流程的优化，以确保企业能够充分利用数据资产，支持决策制定和业务创新，以构建更加灵活、高效和智能的数字化组织。
会议中，煲仔皇联合创始人王秀娟表示，我们与观远数据共建的BI平台不仅仅是一个技术工具，而是成为推动公司数字化转型和提升业务效率的强大引擎。BI不是为了展示数据，而是为了通过数据发现异常并采取相应行动，从而助益企业运营决策。同时，我们也期待BI能与公司的管理流程进一步结合，实现数据的有效沉淀和管理动作的优化。
煲仔皇CIO赵琪表示，在和观远数据的合作中，我们一起与业务部门进行了深入沟通，从而确保系统能够满足实际的业务需求。未来在BI的落地过程中，不追求大而全，而是专注于提供最核心的功能，并随着业务的推移发展，根据需要逐步添加新的功能和数据，来满足不断变化的业务需求。
在数字化时代，企业的成功不仅取决于技术的应用，更在于如何通过数字化建设满足用户的实际需求。企业需要超越传统的“以用户为中心”的理念，进一步聚焦于“以用户的待办任务”（JTBD）为中心，这意味着要深入理解并解决用户在完成特定任务时遇到的问题，提供真正有价值的产品、服务和解决方案。
观远数据始终致力于将企业业务价值放在首位，并以JTBD理念为核心，帮助企业降低使用数据的门槛，提升数据查询的灵活性。目前，观远数据已深入服务麦当劳、汉堡王、德克士、乡村基、永和大王、老娘舅、正新、张亮麻辣烫、蜜雪冰城等多家餐饮茶饮行业企业，助力企业实现数据驱动的敏捷经营，快速响应市场变化，优化决策过程。未来，观远数据也将继续全力以赴，为煲仔皇提供卓越的服务和支持，共同开启煲仔皇数据分析平台推动企业敏捷经营的新篇章。
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